2016VAZEハンズオンセミナー

谷浦動物病院 (2016年4月19日 09:33)

2016.4.17　2016VAZEハンズオンセミナー講師で東京へ

年間５回開催しているハンズオンセミナーは今年で３年目になります。

昼食は木挽町　湯津上屋さんのもりです。

いつもランチ時間ぎりぎりで入れなかったのですが、やっと念願のお店で最高の一枚を頂けました。

夕方から翌日のセミナーの打合せです。

場所は俺の割烹　銀座本店さんです。

たけのこ木の芽焼き

牛すじ大根

夜の銀座をぶらぶらして翌日のために早めに切り上げ

いつものようにタクシーで茅場町にある会社のセミナー室へ１０時半に到着

最初に簡単な説明を１１時から４０分ぐらいして午後からハンズオンセミナー開始です。

福岡の高橋先生は地震の影響もなく参加してくれています。７回も出席しています

今回曽我先生は午後からの出席ですが、なぜか上手に頑張っています。

曽我先生と高橋先生はテーブル離れていますが楽しく頑張ってムードメーカーです。

最後にセミナー参加の先生がデーター持ち込んで読影会をしました。

日曜日の人形町は食事する場所が少ないのですが、有名な玉ひでさんの姉妹店らしいです。

お任せの５種盛りから始まり、鶏料理が続きます。

芋ロックの瓶が２本空いたころに全員写真です

ラストオーダーで閉店なので次のお店を探してどこも開いていないので、

近くのイタリヤ屋さんでワインでも

ワインとドライフルーツなど簡単なもので盛り上がりました。

途中から浦野先生が駆けつけてくれて合流です。

明日は月曜日、土曜開催と違い日曜開催だといろいろ大変です。

ちなみに、来月の宮崎大学で鳥巣先生とジョイントセミナーの企画は地震のため延期になりました。